Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku GKB-52CB.jpg
  • Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku .....jpg
  • Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku ....jpg
  • Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku ...jpg
  • Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku ..jpg
Producent: GLOBAL (przejdź do produktów)

Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku GKB-52CB

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 2 799,00 zł
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - Kurier Inpost

Opis

Global SAI - Komplet 4 noży w stalowym bloku GKB-52CB

Noże firmy GLOBAL wykonywane z najwyższej klasy materiałów należą do najlepszych na świecie. Historia noży rozpoczyna się w 1985r. w Japoni, gdzie zostały zaprojektowane przez  Komina Yamadę. Przez lata zdobyły wiele międzynarodowych nagród oraz cieszą się uznaniem zarówno przez profesjonalistów jak i domowych kucharzy. Charakteryzyje je nowowczesny design, doskonała jakość oraz czystość i łatwość w konserwacji. Do produkcji użyto wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18. Podczas produkcji stal jest poddana specjalnej obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie obróbce podzerowej – w temperaturze -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewana. Zastosowanie takiej technologii zapewnia wzrost twardości stali do poziomu 56-58 w skali C Rockwella. Taki proces obróbki stali oraz jej twardość zapewnia że noże zachowują ostrość przez dłuższy czas, odporne są na korozję oraz przebarwienia.Wypukły szlifu głowni powoduje, iż ostrze jest mocniejsze, krojenie skuteczniejsze. Jednolita konstrukcja noża zapewnia, że użytkowanie jest niezwykle higieniczne oraz łatwe utrzymanie w czystości. Dodatkowo rękojeść posiada regularne wgłebienia, które zapewniają pewny chwyt noża.

Zestaw zawiera:

  • 3 warstwowy nóż Szefa 19cm (SAI-01)
  • 3 warstwowy nóż uniwersalny 15cm (SAI-M02)
  • 3 warstwowy nóż do pieczywa17cm (SAI-M04)
  • 3 warstwowy nóż do obierania 9cm (SAI-S01R)
  • Blok do noży w kształcie żaglowca 

Właściwości:

  • twardość HRC +/-: 56-58
  • noże ostrzone dwustronnie symetrycznie
  • niezwykle lekkie i doskonale wyważone
  • wykonane z jednego kawałka stali zapewnia łatwe czyszczenie, ostrzenie
  • konstrukcja rękojeści redukuje zmęczenie i zapobiega wyślizgiwaniu sie z rąk
  • wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18
  • regularne wgłębienia na rękojeści zapewniają lepszy chwyt

Materiał:

  • Stal Cromova 18

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz