
Satake Katsu - Zestaw Nóż Santoku 17 cm + Nóż Nakiri 16 cm
Opis
Satake Katsu - Zestaw Nóż Santoku 17 cm + Nóż Nakiri 16 cm
Noże firmy Satake wytwarzane są w Japoni od 1947 roku w Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.. Zakład produkcyjny znajduje sie w Seki, które znane jest na cały świat jako stolica japońskiego nożownictwa. Noże firmy Satake wykonywane z najwyższej klasy materiałów należą do najlepszych na świecie. Stanowią połączenie nowoczesnych technologii z techniką rzemieślniczą. Ostrze noży wykonane jest z wysokiej jakości stali 420J2 hartowanej do twardości 56 HRC w skali C Rockwella. Do produkcji kling noża wykorzystywane są stal molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa stal nierdzewna, stal VG-10, czy kuta stal wysokowęglowa. Całość zapakowana w eleganckie drewniane pudełko co w połączeniu z możliwością wykonania indywidualnego graweru ,będzie stanowić wyjątkowy prezent dla każdego miłośnika gotowania
Właściwości:
- twardość 56 HRC +/- 1:
- noże ostrzone dwustronnie symetrycznie
- ostrzone pod kątem 15 stopni
- niezwykle lekkie i doskonale wyważone
- klingi wykonane z najwyższej jakości materiałów takich jak stal molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa stal nierdzewna, stal VG-10, czy kuta stal wysokowęglowa
- konstrukcja rękojeści redukuje zmęczenie i zapobiega wyślizgiwaniu sie z rąk
- wykonane ze stali 420J2
Wymiary:
Nóż Santoku 17 cm Nóż Nakiri 16 cm
- Długość całkowita - 30,5 cm 29,8 cm
- Długość ostrza - 17 cm 16 cm
- Szerokość klingi - 4,7 cm 4,8 cm
- Grubość klingi - 1,8 mm 1,8 mm
- Waga - ok. 150 g ok 150 g
Materiał:
- stal 420J2
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.